体に良い食べ物
農薬を使って、食べ物を作ることがどれだけ体に悪いか、想像がつくと思う。
生産者も農薬を散布する際に害がある。
ユーザーにも知らないうちに害を及ぼす。
酷い時には、食べてすぐに悪影響を及ぼす場合もある。
ここ数年、無農薬、オーガニック、無添加、無香料など体に害のない食べ物を気にしている。
できるだけ。
完全には今の私にはできない。
外食する時は、まず無理である。
そんな中、産業交流展で親しくなった有限会社シタァール
https://sitar.co.jp/
マンゴーピューレ
タマリンド
蜂蜜
それぞれが無農薬。
そして、それぞれが美味しい‼️
そして、このマンゴーピューレは、近所の有名なケーキ屋さんに卸していると‼️
タマリンド
初めて聞く名前でしたが、美味‼️
クセになりそう‼️
蜂蜜
木箱で育てることなく自然の場所、所謂木に巣を作り、その巣から蜜を採取。
何も手を加えず、ありのままの自然にミツバチが自然に巣を作り、そして、蜜を採取。
もう甘くてたまりません。
食材は、まだまだ知らない世界がありますが、食べた物が体を作るので、その食材はどのように選択するかで体が変化する。
栄養素も必要だけど、新鮮さ、薬品について考えることも必要だと考える頃かなと思います。
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